UBP国际HALAL清真认证机构授权证书

美国联邦知识产权事务所（中国）有限公司 于2013年底在香港特别行政区注册成立，是唯一被UBP Standard 授权的清真顾问公司。USIPFCN的概念是为客户取得有皇室直接授权认可的清真认证，以便厂商可拓展世界市场，令产品可于全球销售。如今，全球有超过21亿清真消费者分布在161个国家。而世界各大品牌都明白“清真”的市场潜力，故取得清真认证已成为其提升品牌形象的不二之选，包括著名快餐品牌麦当劳、肯德基，著名罐头汤品牌金宝汤公司。

在穆斯林国家，清真是一套生活方式，语言、行为、衣着皆受约束。而在现今社会，清真则是一个代表高品质的指标，但凡符合清真规格的产品都代表该产品由生产到出售都有着严格要求，故客户可以放心使用。

为了开拓新市场赶快申请UBPS 的清真认证

详情可电邮到以下邮箱 infohk@usipf.com

世界各地的穆斯林都遵循伊斯兰教的法则，其中包括跟随来自伊斯兰教义的饮食规律。伊斯兰对清真饮食有明确规定，清真意思就是合法或允许。穆斯林会避免不允许的食物和饮料。

许多食物都是明显清真或不允许。然而，进行某些食物分类是困难的，因为它们含有的成分。我们的清真认证机构（HCB）将提供评估，审查和培训服务，协助配料、食品、药品和化妆品生产商满足当地市场的需求。此外，清真认证可以提高产品和服务的市场化[2.2清真市场动态]以对准在161多个国家和地区的20亿穆斯林消费者。括跟随来自伊斯兰教义的饮食规律。伊斯兰对清真饮食有明确规定，清真意思就是合法或允许。穆斯林会避免不允许的食物和饮料。

什么是清真？

清真认证要求产品制程中完全不能沾到猪肉、酒精、血、动物骨头，鸡鸭牛羊宰杀必须经过穆斯林仪式，也就是在旁颂读可兰经，否则不能食用。

另外，狗、猫、猛禽、两栖、冷血动物也不能食用。

宰杀过程除了颂经，也要求人道，例如不能在牛只面前磨刀，不能在另一只牛面前宰杀，宰杀后，血要放干净。

人工制品检验最为复杂，成品中的每一个原料都要检验，例如泡沫红茶有六种原料，糖、水、香料等，都必须取得清真认证，由酒精萃取的香料也不能使用，必须改以例如双氧水萃取。茶叶使用的肥料不能是动物性的，保健食品的胶囊不能含猪油等。

一项产品的认证费用是1∼4万。另外还有检验费，比一般的检验要求严格许多，例如泡沬红茶必须检验甲醇、乙醇、农药、重金属 等超过350项目，一个品项的检验费2万。

认证单位查得很仔细，从原料、生产、制造、包装都会检查。另外还会不时突击检查，使用原料复杂、危险性高的产品，可能一个月查一次。如果被检验为不合格产品，接下来五到十年都会被禁止入口，并通报所有穆斯林国家。

穆斯林市场趋势

中国大陆一向被认为是全球最大消费市场，其实， 嗅觉敏锐的企业早已预备进军更大的版图：穆斯林国家。约共有20亿人的穆斯林市场，不仅人口众多，且消费力强，商机大得惊人。

继「金砖四国」「新钻11国」后，近来又有一个新名词崛起：「MEDUSA」，这是四个主要回教（穆斯林）市场的统称。字母分别代表马来西亚（M）、埃及（E）、阿拉伯联合大公国的杜拜（DU）及沙特阿拉伯（SA）。

全世界近200个国家中，有57个是穆斯林国，超过六成居住在亚洲，两成在中东与北非。东南亚国家中，马来西亚64％人口信奉伊斯兰教，印度尼西亚则高达85%。

根据2012年最新统计，全球穆斯林人口共20亿人，几乎占全球的1/3，比华人市场还大。

据估计，全球单单清真食品商机就达6,320亿美元，占全球食品市场的16%。如果再加上化妆品、机械、房地产、日常用品等生活相关产业，穆斯林市场总金额超过1兆美元。即便在单一城市，例如中国回教族居多的银川市，光清真食品、用品，商机就达100亿人民币。

穆斯林多仰赖进口消费力强加上许多穆斯林国家，大多没有制造业基础，吃的、喝的、用的都仰赖进口，消费力又强，更吸引厂商。

例如中东一带的卡达、杜拜、阿布扎比、沙特阿拉伯等，输出的是石油、天然气，十分富裕，但几乎所有生活所需都要进口，「货柜总是满载而去，空着回来，」货运业者这样开玩笑。

即便过去经营重心放在中国的台商，也从主力的中国边疆市场，往穆斯林幅射。

统一、康师傅、天仁集团，在新疆都设点，目标除了新疆，更企图从新疆往哈隆克、吉尔吉斯等中亚穆斯林国家延伸。

欲进穆斯林市场 必先申请清真认证，诸多食品大厂，近年为了打进穆斯林市场，申请认证已愈来愈多。

需求甚殷家电、纺织等轻产业商机大除了食品业外，家电产品也很有商机。

未来全方位的家电、3C、设备等，都会积极布局。

清真认证是指符合穆斯林教义制造出来的产品，强调洁净、自然与人道，主要针对食用或与身体有接触的生活用品。

目前申请认证产品，九成是食品，一成是用品，如保养品、化学原料。机械、3C类产品则无此要求。